{"id":1105,"date":"2014-11-24T16:31:24","date_gmt":"2014-11-24T15:31:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.galeazzi.info\/studio\/?p=1105"},"modified":"2014-11-24T16:31:24","modified_gmt":"2014-11-24T15:31:24","slug":"cosa-mangiamo-oltre-le-apparenze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.galeazzi.info\/studio\/cosa-mangiamo-oltre-le-apparenze\/","title":{"rendered":"cosa mangiamo? &#8211; oltre le apparenze"},"content":{"rendered":"<p>In questi ultimi decenni il problema della qualit\u00e0\u00a0degli alimenti occupa un posto di primo piano nella nutrizione umana.<\/p>\n<p>Il <a href=\"http:\/\/www.ilfattoalimentare.it\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Fatto Alimentare <\/a>\u00e8 un sito gestito da professionisti che vogliono fornire un&#8217;informazione imparziale e indipendente.<br \/>\nNella pagina <a href=\"http:\/\/www.ilfattoalimentare.it\/argomenti\/allerta\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sicurezza Alimentare<\/a> si trovano i resoconti dell&#8217;attivit\u00e0 di sorveglianza dell&#8217;<a href=\"http:\/\/www.efsa.europa.eu\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Authority Europea per la Sicurezza Alimentare<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In questi ultimi decenni il problema della qualit\u00e0\u00a0degli alimenti occupa un posto di primo piano nella nutrizione umana. 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