Spesso mi viene chiesto un parere riguardo al latte di mucca.<\/p>\n
Nella pratica clinica ho osservato che solo una piccola parte dei bambini ha necessit\u00e0 di interrompere l’assunzione del latte vaccino e\/o formaggi; il motivo principale \u00e8 la persistenza di sintomi catarrali delle vie respiratorie. In questo ristretto gruppo di bambini in effetti si osserva che la sospensione, temporanea o a lungo termine, del latte vaccino \u00e8 un fattore fondamentale per poter rimanere libero dalle recidive catarrali.<\/p>\n
In altre situazioni mi sono accorto che, pur non essendo presente un’evidente allergia al latte, la sospensione del latte vaccino d\u00e0 un beneficio evidente in presenza di eruzioni cutanee del bambino.<\/p>\n
Queste due situazioni cliniche sono quelle che pi\u00f9 frequentemente si presentano all’osservazione. In prima istanza sempre si prova a instaurare una terapia omeopatica, in base alla similitudine del quadro clinico nel suo insieme ma, se dopo alcuni mesi non si riesce ad osservare un miglioramento significativo della situazione, ci si interroga quali sia eventuali fattori che bloccano la reazione dell’organismo alla terapia.
\nTra i vari fattori potenziali di blocco consideriamo appunto anche quelli alimentari.<\/p>\n
Torniamo alla questione specifica riguardante il latte vaccino. In qualche caso mi sono accorto che \u00e8 stato addirittura sufficiente cambiare la marca del latte. Questo \u00e8 un fatto strano. Studiando in modo pi\u00f9 approfondito la questione sono arrivato alla conclusione che un fattore importante \u00e8 probabilmente la presenza di pur piccole quantit\u00e0 di antibiotici e\/o ormoni somministrati per la cura della mucca.<\/p>\n
Il latte e i suoi derivati dovrebbero essere una fonte naturale di lattobacilli, ma la presenza di antibiotici ne diminuisce in modo sensibile il numero, lasciando spazio alla crescita di muffe e lieviti sia nei formaggi sia nell’intestino umano. Bassi livelli di antibiotici in questi alimenti modificano anche direttamente l’assetto microbico dell’intestino umano. Muffe e lieviti in eccesso nell’intestino umano ritengo siano causa di lieve infiammazione cronica e alterazione delle capacit\u00e0 digestive\/assimilative dell’intestino stesso con ripercussioni sullo stato di salute della pelle e delle altre mucose dell’organismo, in particolare respiratorie e genitali.<\/p>\n
Per concludere, in modo sintetico, la scelta ideale sarebbe latte fresco e formaggi di provenienza da malghe di montagna (dove gli animali pascolano all’aperto e si nutrono di ci\u00f2 che offre la natura) o da allevamenti biologici controllati. Sono convinto che in questo modo si ridurrebbero molti problemi relativi alla questione latte vaccino e derivati per la salute umana. Nelle situazioni in cui ancora non si risolvessero i disturbi clinici, strategie alimentari sostitutive saranno prese in considerazione in modo specifico nei singoli casi.<\/p>\n
Alcuni link per approfondire:<\/em> Spesso mi viene chiesto un parere riguardo al latte di mucca. Nella pratica clinica ho osservato che solo una piccola … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[15,3],"tags":[36,35],"class_list":["post-386","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alimentazione","category-omeopatia","tag-antibiotici","tag-latte-vaccino"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3xGaz-6e","jetpack-related-posts":[{"id":1131,"url":"https:\/\/www.galeazzi.info\/studio\/epidemiologia-dellinfluenza-in-ontario-canada-dal-1990-al-2005\/","url_meta":{"origin":386,"position":0},"title":"Epidemiologia dell’Influenza in Ontario – Canada, dal 1990 al 2005","author":"Bruno","date":"2 Gennaio 2015","format":false,"excerpt":"Lo studio epidemiologico \"Incidence of\u00a0influenza\u00a0in Ontario following the Universal\u00a0Influenza\u00a0Immunization Campaign\" pubblicato nel 2006 nella rivista scientifica Vaccine\u00a0evidenzia che dal 1990 al 2005 in Ontario non \u00e8 stata rilevata una diminuzione di nuovi casi (incidenza) di influenza, sulla base delle medie mensili, nonostante l'aumento della diffusione della vaccinazione antinfluenzale e delle\u2026","rel":"","context":"In "Generale"","block_context":{"text":"Generale","link":"https:\/\/www.galeazzi.info\/studio\/category\/generale\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":1369,"url":"https:\/\/www.galeazzi.info\/studio\/supplementazione-di-vitamina-d-alla-mamma-oppure-al-bambino-durante-lallattamento-uno-studio-randomizzato-e-con-gruppo-di-controllo\/","url_meta":{"origin":386,"position":1},"title":"Supplementazione di vitamina D alla mamma oppure al bambino durante l’allattamento: Uno studio randomizzato e con gruppo di controllo.","author":"Bruno","date":"7 Marzo 2016","format":false,"excerpt":"Questo \u00e8 il link all'Abstract dello studio. 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