{"id":9291,"date":"2025-02-11T18:56:17","date_gmt":"2025-02-11T17:56:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.galeazzi.info\/studio\/?p=9291"},"modified":"2025-02-11T18:56:17","modified_gmt":"2025-02-11T17:56:17","slug":"i-vantaggi-di-una-dieta-ad-alto-contenuto-di-vegetali-e-proteine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.galeazzi.info\/studio\/i-vantaggi-di-una-dieta-ad-alto-contenuto-di-vegetali-e-proteine\/","title":{"rendered":"I vantaggi di una dieta ad alto contenuto di vegetali e proteine"},"content":{"rendered":"<p><strong>La dieta DASH (<em>Dietary Approaches to Stop Hypertension)<\/em><\/strong>, a base vegetale con un elevato apporto di frutta, verdura, succo d\u2019arancia, cereali integrali e latticini, alimenti ad alto contenuto di potassio, calcio e magnesio e a basso introito di grassi, <strong>svolgerebbe effetti positivi sulle funzioni mentali, grazie alla benefica azione di carotenoidi, flavonoidi e proteico e di molti altri nutrienti<\/strong>.<\/p>\n<p>Sono i dati che emergono da uno <a href=\"https:\/\/alz-journals.onlinelibrary.wiley.com\/doi\/10.1002\/alz.13468\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">studio\u00a0americano della <em>Grossman School of Medicine della New York University<\/em> (NYU), pubblicato su <em>Alzheimer\u2019s &amp; Dementia<\/em><\/a> il cui riassunto \u00e8 pubblicato nella <a href=\"https:\/\/www.medicinaintegratanews.it\/i-vantaggi-della-dieta-dash\/?utm_term=856755+-+https%3A\/\/www.medicinaintegratanews.it\/i-vantaggi-della-dieta-dash\/&amp;utm_campaign=Medicina+Integrata+-+Post-Ictus+e+scarsa+informazione&amp;utm_medium=email&amp;utm_source=MagNews&amp;utm_content=156173+-+77098+%282023-12-20%29\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">rivista Medicina Integrata<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), a base vegetale con un elevato apporto di frutta, verdura, succo d\u2019arancia, &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9292,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_hide_featured_image":false,"_jetpack_featured_image_duplicate_dismissed":0,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[15],"tags":[424,421,425,423,422],"class_list":["post-9291","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentazione","tag-declino-cognitivo","tag-dieta","tag-dieta-dash","tag-proteine","tag-vegetali"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3xGaz-2pR","jetpack-related-posts":[{"id":973,"url":"https:\/\/www.galeazzi.info\/studio\/celiachia\/","url_meta":{"origin":9291,"position":0},"title":"Celiachia","author":"Bruno","date":"2 Maggio 2014","format":false,"excerpt":"La diagnosi di Celiachia o Morbo Celiaco \u00e8 sempre pi\u00f9 frequente in questi ultimi anni. All'Universit\u00e0 ci avevano insegnato a sospettare\u00a0il Morbo Celiaco in presenza di diarrea, dimagrimento, anemia e altri sintomi molti evidenti. Ricorder\u00f2 sempre il caso di una giovane, ricoverata nel reparto di Clinica Medica\u00a0che frequentavo come\u00a0studente interno.\u2026","rel":"","context":"In &quot;Alimentazione&quot;","block_context":{"text":"Alimentazione","link":"https:\/\/www.galeazzi.info\/studio\/category\/alimentazione\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":455,"url":"https:\/\/www.galeazzi.info\/studio\/dieta-asma-allergie-dermatite\/","url_meta":{"origin":9291,"position":1},"title":"Dieta, Asma, Allergie, Dermatite","author":"Bruno","date":"12 Aprile 2013","format":false,"excerpt":"Nella rivista Thorax - An International Journal of Respiratory Medicine \u00e8 stato pubblicato nel 2010 uno studio multicentrico\u00a0che ha dimostrato l'associazione tra dieta scorretta e asma nei bambini. I risultati supportano l'importano di adottare la dieta mediterranea come stile alimentare ottimale. Nella stessa rivista, nel 2013, \u00e8 stato pubblicato un\u2026","rel":"","context":"In &quot;Alimentazione&quot;","block_context":{"text":"Alimentazione","link":"https:\/\/www.galeazzi.info\/studio\/category\/alimentazione\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":1383,"url":"https:\/\/www.galeazzi.info\/studio\/ridurre-in-modo-drastico-il-sodio-nella-dieta-non-e-utile-anzi-puo-essere-dannoso\/","url_meta":{"origin":9291,"position":2},"title":"Ridurre in modo drastico il sodio nella dieta non \u00e8 utile, anzi pu\u00f2 essere dannoso.","author":"Bruno","date":"23 Marzo 2016","format":false,"excerpt":"A Radical Sodium Reduction Policy Is Not Supported by Randomized Controlled Trials or Observational Studies: Grading the Evidence. Questo revisione\u00a0della letteratura scientifica\u00a0pubblicata quest'anno nell'American Journal of Hypertension arriva alle seguenti conclusioni: \u00a0non esistono studi randomizzati che studino gli effetti sulla salute di una dieta a basso contenuto di sodio non\u2026","rel":"","context":"In &quot;Alimentazione&quot;","block_context":{"text":"Alimentazione","link":"https:\/\/www.galeazzi.info\/studio\/category\/alimentazione\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":439,"url":"https:\/\/www.galeazzi.info\/studio\/prevenzione-cardiovascolare-e-dieta-mediterranea\/","url_meta":{"origin":9291,"position":3},"title":"Prevenzione cardiovascolare e dieta mediterranea","author":"Bruno","date":"4 Aprile 2013","format":false,"excerpt":"Non \u00e8 una novit\u00e0, comunque un ulteriore articolo, pubblicato nel New England Journal of Medicine, conferma l'importanza della dieta mediterranea (con supplemento di frutta secca e olio di oliva) nella prevenzione del rischio cardiovascolare. Prevenzione del rischio cardiovascolare e dieta mediterranea","rel":"","context":"In &quot;Alimentazione&quot;","block_context":{"text":"Alimentazione","link":"https:\/\/www.galeazzi.info\/studio\/category\/alimentazione\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":1653,"url":"https:\/\/www.galeazzi.info\/studio\/neoplasie-fattori-di-rischio-modificabili\/","url_meta":{"origin":9291,"position":4},"title":"Neoplasie: fattori di rischio modificabili","author":"Bruno","date":"6 Dicembre 2017","format":false,"excerpt":"Proportion and Number of Cancer Cases and Deaths Attributable to Potentially Modifiable Risk Factors in the United States Un nuovo studio della American Cancer Society calcola il contributo che numerosi fattori di rischio modificabili hanno nell'insorgenza del cancro, espandendo e chiarendo il ruolo di fattori di rischio noti, dal fumo\u2026","rel":"","context":"In &quot;Ambiente&quot;","block_context":{"text":"Ambiente","link":"https:\/\/www.galeazzi.info\/studio\/category\/ambiente\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.galeazzi.info\/studio\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/doors-1767563_640.jpg?fit=640%2C341&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.galeazzi.info\/studio\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/doors-1767563_640.jpg?fit=640%2C341&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.galeazzi.info\/studio\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/doors-1767563_640.jpg?fit=640%2C341&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":9351,"url":"https:\/\/www.galeazzi.info\/studio\/la-dieta-mediterranea-uno-stile-di-vita\/","url_meta":{"origin":9291,"position":5},"title":"La dieta mediterranea: uno stile di vita","author":"Bruno","date":"30 Maggio 2025","format":false,"excerpt":"Uno studio che mette a confronto tre tipi di diete in persone affette da tiroidite di Hashimoto \u00e8 l'occasione per ripresentare la dieta mediterranea come uno stile di vita non solo alimentare, che offre numerosi benefici. Nello studio citato i benefici riguardano soprattutto il riscontro di una significativa riduzione dei\u2026","rel":"","context":"In &quot;Alimentazione&quot;","block_context":{"text":"Alimentazione","link":"https:\/\/www.galeazzi.info\/studio\/category\/alimentazione\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.galeazzi.info\/studio\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/piramide_dieta_mediterranea.png?fit=1200%2C670&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.galeazzi.info\/studio\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/piramide_dieta_mediterranea.png?fit=1200%2C670&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.galeazzi.info\/studio\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/piramide_dieta_mediterranea.png?fit=1200%2C670&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.galeazzi.info\/studio\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/piramide_dieta_mediterranea.png?fit=1200%2C670&ssl=1&resize=700%2C400 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.galeazzi.info\/studio\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/piramide_dieta_mediterranea.png?fit=1200%2C670&ssl=1&resize=1050%2C600 3x"},"classes":[]}],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.galeazzi.info\/studio\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/dieta-DASH.png?fit=1818%2C856&ssl=1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.galeazzi.info\/studio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9291","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.galeazzi.info\/studio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.galeazzi.info\/studio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.galeazzi.info\/studio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.galeazzi.info\/studio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9291"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.galeazzi.info\/studio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9291\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9294,"href":"https:\/\/www.galeazzi.info\/studio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9291\/revisions\/9294"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.galeazzi.info\/studio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9292"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.galeazzi.info\/studio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9291"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.galeazzi.info\/studio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9291"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.galeazzi.info\/studio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9291"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}